Sain joululahjaksi myös pussilisen pätkistä. Tietäähän, mitä siitä sitten tulee: Pätkiskakku!
4 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
2tl leivinjauhetta
3-4rkl kaakaojauhetta
150g sulaa voita tai margariinia
2dl maustamatonta jugurttia tai kermaviiliä
1 pussi tai 6 patukkaa pätkistä
3 munaa
Vuoan voiteluun rasvaa ja korppujauhoja
- Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen
- Sillä aikaa, kun sulatat voin, voitele ja korppujauhota vuoka.
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Sekoita loputkin aineet kunnolla keskenään, muttet tarvitse kuitenkaan tehosekoitinta.
- Kaada taikina vuokaan
- Paista noin 40 minuuttia
Ohje täältä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti